松重豊 公式ブログ「修行が足りませぬ」 powered by ココログ

　吉祥寺中道通りに「よしのや」という定食屋があって、

いや、牛丼食わすほうじゃなくて、

そこの「カツ煮定食　３６０円」というのが好きで、

いや、カツ煮が好きなんじゃなく、

３６０円でかなりのカロリー摂取出来ることが好きで、

よく食ってたことを思い出すぞ。

　豆腐カツ煮なる食べ物があって、

豆腐に挽肉挟んだやつをカツ風に揚げて、

そいつを卵玉葱たれ三つ葉で絡めてある。

３０分待ったが待った甲斐があったぞ。

見よカツレツの断片じゃなく豆腐のソレ。

不思議な食感也。